MHC-EXAGA - MEDIO AMBIENTE HIGIENE Y CALIDAD ALIMENTARIA

Centros de Formacion

MEDIOAMBIENTE, HIGIENE Y CALIDAD ALIMENTARIA,S.L. creada en el año 2004 , como empresa del Grupo Exaga. Entre los servicios que se ofrece MHC están:�Implantación y seguimiento de Sistemas de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos. (Sistemas APPCC)�Objetivos dentro de la empresa con el sistema de análisis de riesgos en implantación de puntos críticos.�Mayor control en todas las fases del proceso evitando que el producto final se obtenga en malas condiciones.�Asegurar el obligado cumplimiento de la legislación vigente.�Control de proveedores, asegurando la calidad de materias primas y aditivos.�Responsabilizar y profesionalizar técnicamente a los manipuladores.�Mantener unos equipos en óptimas condiciones de producción.�Menor inicio de productos defectuosos.�Mejorar imagen.�Favorecer a posteriori el comercio.�Elaboracion de Memorias Técnico Sanitarias para todo tipo de industrias agroalimentarias.�Información sobre la Legislacion Vigente.�Realización de analíticas de todo tipo.�Analíticas de agua potable y residual.�Análisis físico-químico de alimentos.�Analisis microbiológico.�Analíticas de pesticidas.�Analíticas de suelos.�Analíticas de superficies.�Analíticas de ambientes.�Elaboración de Manuales de BPH( Buenas Prácticas Higiénicas).�Gestión del Sinac (Sistema de Información de Aguas de Consumo).�Redacción de proyectos para Licencias de Apertura.�Asesoramiento agroalimentario.�Implantación de Sistemas de Trazabilidad en la industria alimentaria.�Elaboración de etiquetado nutricional.

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